西元1960年創業的「九如商號」,因為用料實在、手工講究,所賣的湖州粽、寧波湯糰、餛飩是許多饕客忘不了的好味道。 「九如」的湖州粽,最特別的地方是包著高粱酒調味的五花肉,配上泡過水、以特調醬汁調味的飽滿圓糯米,入鍋蒸上3、4小時,直到 ...
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